【圣诞预热】简单版红酒番茄炖鸡

4 人做过这道菜
圣诞节快来啦 你是不是特别想用简单的食材煮一锅温暖的肉菜!
我就是嗒!重点是 有肉!颜色好看!简单!刷一个锅!吃完超暖!
当然你家有洋葱有培根有彩椒也可以炒过一起煮!
然后告诉蓝盆友/女盆友/自己- - 我学会了一道高大上的菜呀!

最好用整鸡/半鸡 做 我自己吃 就用了翅根

收汁根据自己喜好 我会收到有一点点流动这样
热法棍蘸汤汁 或者煮锅意面拌进去 销魂死了
Σ( ̄。 ̄ノ)ノ

用料  

【圣诞预热】简单版红酒番茄炖鸡的做法  

  1. 鸡肉吸干水份

  2. 撒上适量盐 黑胡椒 倒一点红酒 腌制片刻

    【圣诞预热】简单版红酒番茄炖鸡的做法 步骤2
  3. 番茄去皮切碎

    【圣诞预热】简单版红酒番茄炖鸡的做法 步骤3
  4. 锅里放适量橄榄油 油热 下鸡肉

    【圣诞预热】简单版红酒番茄炖鸡的做法 步骤4
  5. 撒一把迷迭香

    【圣诞预热】简单版红酒番茄炖鸡的做法 步骤5
  6. 煎至鸡皮金黄

    【圣诞预热】简单版红酒番茄炖鸡的做法 步骤6
  7. 倒入番茄

    【圣诞预热】简单版红酒番茄炖鸡的做法 步骤7
  8. 放2,3片月桂叶

    【圣诞预热】简单版红酒番茄炖鸡的做法 步骤8
  9. 撒点蒜粉(有蒜的跟鸡一起煎最好了 我没有 只能撒蒜粉了)

    【圣诞预热】简单版红酒番茄炖鸡的做法 步骤9
  10. 热水大致与鸡肉齐平 倒半碗红酒

    【圣诞预热】简单版红酒番茄炖鸡的做法 步骤10
  11. 有盖子的盖盖子 没盖子的跟我一样盖锡纸 中小火15分钟(如果全鸡要20-25)注意别糊底 大火收汁

    【圣诞预热】简单版红酒番茄炖鸡的做法 步骤11
  12. 面包意面米饭随意

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2014-11-28 18:48:54
358 收藏


【圣诞预热】简单版红酒番茄炖鸡的答疑

关于【圣诞预热】简单版红酒番茄炖鸡的做法还有疑问? 登录提一个问题