鸡蛋腐皮糖水

2 人做过这道菜
这是一道广东简单的甜汤

用料  

鸡蛋
腐竹或腐皮

鸡蛋腐皮糖水的做法  

  1. 如果用的是腐竹,一条条的,首先,用水浸泡至软,如果是腐皮一块的直接用手掰成小块即可

    鸡蛋腐皮糖水的做法 步骤1
  2. 然后锅里烧开水,放进腐皮或腐竹,煮5分钟左右,把鸡蛋打进去,记得一边打鸡蛋一边搅拌,像做蛋花汤那样

  3. 最后加入适量的糖,即可饮用,也可以摊凉了放到冰箱里,这样喝更爽

    鸡蛋腐皮糖水的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2014-11-29 11:20:19
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