腊肠焖饭

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午餐呲什么?
呃...
那就焖腊肠饭吧。

用料  

长梗米 两人份
腊肠 一根
洋葱 半只
鸡蛋 一只
生菜或者西兰花任何中意的绿蔬菜 你想呲多少
小小小小
香油 好几滴
蚝油 两勺
酱油 一勺
白糖 小小小小

腊肠焖饭的做法  

  1. 米泡半小时(煮粗来口感比较好),比平常煮饭少一点点水,滴几滴香油,切一点姜末撒上面,煮饭。热锅倒油加热,下洋葱炒香,再下香肠,一点蚝油调味,铲粗来。然后调个汁儿,一勺酱油,两勺蚝油,一点点姜末,一点点白糖,一点点热水,调。饭快好了,把炒好的洋葱香肠放进去,打一只鸡蛋,盖上焖3-5分钟。这时候可以焯个生菜或西兰花,饭好了一起放进去淋汁儿。呲!(粗暴美味!)哈哈哈!

    腊肠焖饭的做法 步骤1
  2. 外面下好大雨,那就在宿舍宅着呗哈哈哈!

    腊肠焖饭的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2014-11-29 14:10:54
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腊肠焖饭的答疑

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