清炒豌豆苗

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新鲜上市的豌豆苗 清炒就滋味十足 简单又快手

用料  

豌豆苗 500g
大葱 适量
适量
白酒或醋 一小匙

清炒豌豆苗的做法  

  1. 豌豆苗洗净摘去老根

    清炒豌豆苗的做法 步骤1
  2. 热锅加少许油爆香大葱丝 蒜末

    清炒豌豆苗的做法 步骤2
  3. 把豌豆苗倒入锅中大火翻炒

    清炒豌豆苗的做法 步骤3
  4. 出水变软后先加一小匙糖 再加适量盐翻炒 沿锅边加一小匙香醋或者白酒 翻炒均匀关火起锅

    清炒豌豆苗的做法 步骤4
  5. 盛出来开吃啦啦啦

    清炒豌豆苗的做法 步骤5

小贴士

老爸说炒豌豆苗的诀窍是加一点白酒或者醋 好清口好好吃喵

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2014-11-29 15:31:10
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清炒豌豆苗的答疑

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