香烤掌中宝

7.2 综合评分
49 人做过这道菜
自己随便做做,结果超好吃,而且很简单很方便~~~

用料  

掌中宝(鸡脆骨)
葱段
姜丝
酱油
花椒粉
孜然
黄酒

香烤掌中宝的做法  

  1. 将所有的材料放入保鲜袋中充分揉匀,冰箱冷藏一夜入味。

  2. 取出放入铺铝箔纸的烤盘中拨散开,撒孜然粉和辣椒粉,烤箱中层200度烤到你喜欢的程度,我大概烤了30-35分钟,中间翻一次面,最后移到上层220度烤3-5分钟上色,出炉后根据自己的口味撒椒盐/孜然粉/辣椒粉享用。

参照这个菜谱,大家做出 56 作品

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该菜谱发布于 2014-11-29 15:41:51
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