150g足软黄油加白糖、黄糖打发
分2-3次在打发黄油中加入全蛋液
可可粉、低粉过筛加入盐和小苏打
与打发黄油混合均匀拌至不见干粉
加入碎巧克力拌匀后整形成圆柱包保鲜膜放冰箱冷藏至少三个小时
切成0.8cm左右片状
铺到烤盘里留出空间 160°C烤制12分钟
出炉热的时候饼干还是软的没有关系 放烤架上晾一下就变得非常酥脆了
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