(1)饼干底材料: | 如下 |
黄油 | 70g |
糖粉 | 50g |
鸡蛋液: | 25g |
香草精 | 1小匙(1tea spoon,也可忽略) |
低筋粉 | 140g |
(2)糖霜 | 如下: |
蛋白粉 | 3 table spoon |
温水 | 5 table spoon |
糖粉 | 455g |
一、麋鹿:
1、用食用色素笔画出小鹿内部轮廓
2、用褐色勾线糖霜画出小鹿头部和耳朵轮廓,晾干;
3、用褐色铺面糖霜涂满褐色轮廓内部;
4、用浅褐色铺面糖霜画出耳朵内部;
5、用圣诞红画出帽子部分,中间空出帽檐,晾干
6、用白色糖霜画出帽檐和鹿角,用黑色糖霜画出鼻子、眼睛等细节。
二、圣诞老人
1、用肤色糖霜画出脸部、圣诞红画出帽子部分,晾干
2、白色糖霜画出圣诞老人左侧胡子部分,放置20分钟;
3、白色糖霜画出右侧胡子部分
4、用白色糖霜画出帽檐部分;
5、趁4未干,迅速撒上白色圆形颗粒装饰帽檐;
6、用肤色挤出圣诞老人鼻子,并画出眼睛、眉毛,以及帽檐上的冬青。