毛蟹买回来，杀死，用牙刷刷干净；虾洗干净，把虾线挑掉。
螃蟹肚朝上摆好在盘里，每只螃蟹上放一片姜；把虾铺在螃蟹上面也放几片姜；最后在上面放上紫苏.
锅里水烧开，虾蟹上锅蒸十五分钟。
出锅了
开吃，螃蟹肺和心脏不能吃。
沾料是：葱姜蒜末加盐拌匀，用烧热的油往上一淋，那香味刹是扑鼻而来。我爱吃酱油，所以还加了几滴酱油
上传你做的清蒸虾蟹
柔儿-12
