芝士烤番薯

Name: 芝士烤番薯
Ingredients: 番薯; 白糖（或红糖）; mozzarella cheese; 牛奶

7.8 综合评分

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lovecocobear

用料

番薯
白糖（或红糖）
mozzarella cheese
牛奶

芝士烤番薯的做法

微波炉高火8分钟叮熟番薯
待番薯稍凉去皮压成泥
番薯泥拌入适量的白糖和牛奶至软滑
mozzarella cheese刨成丝
番薯泥放入容器上面铺一层芝士
烤箱预热200度放入番薯泥烤至芝士微焦即可

小贴士

mozzarella cheese有两种。一种是水浸的，偏白和较为软身，味道较清爽，适合做沙拉。另一种是干身的，偏黄和较为硬身，味道较浓郁，适合用在烤箱料理。

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该菜谱发布于 2011-09-09 07:33:44

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