咖啡亚麻籽胚芽饼干

5 人做过这道菜
咖啡香混合亚麻籽和烤香的小麦胚芽,其实这是一款健康饼干

用料  

黄油 100克
糖粉 80克
速溶咖啡 3克
热水 22克
低筋面粉 150克
熟亚麻籽 45克
熟小麦胚芽 15克

咖啡亚麻籽胚芽饼干的做法  

  1. 黄油软化,加糖粉打发。黄油颜色变浅,体积膨胀,呈羽毛状纹路。

    咖啡亚麻籽胚芽饼干的做法 步骤1
  2. 热水冲泡咖啡。慢慢加入黄油糊,搅打均匀。

  3. 筛入低筋面粉,拌均匀。一次加入所有亚麻籽和小麦胚芽。拌均匀

    咖啡亚麻籽胚芽饼干的做法 步骤3
  4. 整成方形或者圆形。冰箱冷藏半小时定型。

    咖啡亚麻籽胚芽饼干的做法 步骤4
  5. 切0.8厘米厚度,中间留适当空隙。摆烤盘上,预热好的烤箱中层180度烘烤12到15分钟。

    咖啡亚麻籽胚芽饼干的做法 步骤5
  6. 烤好的饼干,晾网上冷却。密封保存。

    咖啡亚麻籽胚芽饼干的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

咖啡亚麻籽胚芽饼干相关分类

该菜谱发布于 2014-11-30 12:42:58
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