素炒鸡腿菇(๑•̀ㅂ•́)و✧

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用料  

鸡腿菇 2根
鸡蛋 一个
牛奶 少许
淀粉 少许
盐,鸡精,油 适量
薄荷叶 ´▽`可有可无

素炒鸡腿菇(๑•̀ㅂ•́)و✧的做法  

  1. 把鸡蛋打散,将牛奶和淀粉混合成汁加入鸡蛋里搅拌【使蛋皮更嫩】

  2. 平底锅刷油,倒入鸡蛋混合物摊成一个蛋饼

    素炒鸡腿菇(๑•̀ㅂ•́)و✧的做法 步骤2
  3. 你得到一个蛋皮饼放入盘子中,然后鸡腿菇洗干净切片

  4. 锅中倒油,把鸡腿菇丢下去炒,

    素炒鸡腿菇(๑•̀ㅂ•́)و✧的做法 步骤4
  5. 调一点点淀粉水倒入

    素炒鸡腿菇(๑•̀ㅂ•́)و✧的做法 步骤5
  6. 翻炒到鸡腿菇变软,加入鸡精和盐

    素炒鸡腿菇(๑•̀ㅂ•́)و✧的做法 步骤6
  7. 翻炒一下起锅,把蘑菇倒在蛋皮上面,一盘鸡腿菇成就愉快的达成

    素炒鸡腿菇(๑•̀ㅂ•́)و✧的做法 步骤7

小贴士

图片丑不要在意细节,蘑菇素炒才更香╮( ̄▽ ̄")╭ 少放水啊少放水,可以加一点点酱油调个香,加葱什么的客官随意ヽ(゚∀゚)ノ【反正po主不吃】

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该菜谱发布于 2014-11-30 12:51:17
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