热锅下点猪肉炒虾皮成金黄色装起虾皮,关火留一小点油在锅底,
将打好鸡蛋倒进锅中,成片,对叠,然后开小火煎两面成金黄,切成喜欢的大小蛋块,后冲入一碗半热开水,倒入炒好虾皮,沸腾一分半钟,拌打蛋时放点 酱油调色
把面线冲水后放入锅中,按自己喜欢的软硬控制火后,起锅前放入葱花调味,一般面线煮即颜色进入透明最佳
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