菠菜焯水,水开下菠菜,变绿了稍微等一会捞出来。放冷水过一下,控干水。
花生米下油锅炸,小火慢慢炸,油不必太多。花生不响了再炒几下,有香味了关火晾凉
切蒜末,菠菜花生米放在一个盆里,加蒜末、生抽、盐、糖、鸡精、香油、陈醋调味,边搅拌边尝味道。
上传你做的陈醋菠菜花生米