准备好材料,蛋白蛋黄分开;
蛋白分三次加入60克糖;打发到冒尖
蛋黄加入剩下20克糖;打发浓稠;糊状
将蛋白和蛋黄分两次混合拌匀
在4里加入过筛面粉;拌到无干粉状态;烤箱预热;
加入色拉油搅拌均匀后;再加入干果
放入烤箱;调至170度;25-30分钟;上下火;放中层
完成
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