红糖年糕

Name: 红糖年糕
Ingredients: 适量糯米粉; 适量温水; 100g红糖; 20g水; 少许油

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阿修罗老巫婆

汤圆还没过瘾，又惦记起红糖糍粑，家里没有糯米只有糯米粉，揉一点糯米团子当年糕炸，配红糖浆，美滋滋啊，一口一口的清脆，甜蜜中柔软绵长。

用料

糯米粉	适量
温水	适量
红糖	100g
水	20g
油	少许

红糖年糕的做法

糯米粉加温水揉和成团
捏成扁圆小年糕
温油小火慢炸
直到两面金黄微微鼓起。
红糖加水小火融化成糖浆。
年糕用厨房纸吸去油，淋红糖。
拔丝捏。
趁热配一杯毛尖。

小贴士

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该菜谱发布于 2014-12-01 00:11:48

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