健康小汉堡

8.3 综合评分
141 人做过这道菜
朋友送的自制黑芝麻法国球~单独吃就好香

忽然想吃汉堡

自己动手做汉堡排

加入蔬菜变得更加鲜嫩多汁

一口下去带着蔬菜甜味的肉汁冲入口中

根本停不下来

做了两个小的,瞬间消灭掉啦^_^

用料  

黑芝麻法国球(或其他餐包、汉堡胚) 2个
猪肉(牛肉也可以) 200克
胡萝卜 1/4个
洋葱 1/4个
黑胡椒碎 1/2茶匙
1/2茶匙
1茶匙
酱油 1大勺
帕玛森干酪 3克
淀粉 1/2大勺
芝麻菜 1小把
番茄 1/2个
车达奶酪片 2片

健康小汉堡的做法  

  1. 准备两个面包球(请原谅我放在包包里压扁了,现在不如它本来那么貌美^_^)

    健康小汉堡的做法 步骤1
  2. 200g肉馅儿里加入盐,胡椒碎、洋葱碎、胡萝卜碎、酱油、糖、欧芹碎、干酪擦丝、淀粉。拌匀,至有粘性。

    健康小汉堡的做法 步骤2
  3. 烤箱预热190度,烤盘中铺锡纸,刷一层薄薄的橄榄油,用手团出两个肉饼,剩余的肉馅儿可以团肉丸,制作肉丸意大利面。让肉饼两面沾上橄榄油放好在烤盘中,看到肉饼和肉丸滋滋滋地淌出肉汁儿,肉丸也放好,放入烤箱,中层上下火烤15分钟,这个过程中厨房里飘满香味~

    健康小汉堡的做法 步骤3
  4. 烤制汉堡排的这个时间,准备配菜,番茄切片、芝麻菜洗净甩干水分,取出车达奶酪片。

    健康小汉堡的做法 步骤4
  5. 叮儿一声烤箱叫我们吃肉肉啦~

    健康小汉堡的做法 步骤5
  6. 面包对切,加入配菜、汉堡肉排、芝士,铛铛铛~美味的健康早餐小汉堡就完成啦!

    健康小汉堡的做法 步骤6
  7. 咬一口,啊,真是滋滋喷香呀!

    健康小汉堡的做法 步骤7

小贴士

还可以根据自己的口味加喜欢的酱料和酸黄瓜等调味,味道一定很棒!

参照这个菜谱,大家做出 173 作品

全部173个作品

 

健康小汉堡相关分类

该菜谱发布于 2014-12-01 13:00:52
6293 收藏


健康小汉堡的答疑

登录查看全部4条答疑