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用料
鸡蛋
2个
低筋面粉
120g
黑巧克力
100g
黄油
120g
牛奶
20g
泡打粉
3g
巧克力蛋糕的做法
黑巧和黄油隔水溶化
等1不热了，筛入低粉和泡打粉
加鸡蛋和牛奶搅拌均匀
倒入方型烤盘抹平，180度12分钟。用牙签插一下没占面糊就好了。也可以用小磨具同样温度和时间
小贴士
用的是78%的黑巧，喜欢吃带些苦味的就不用加糖了。用了泡打粉不用担心有没有打发好
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该菜谱发布于 2014-12-01 21:18:39
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