作者回复
2018-04-11
应该水加得多了吧~正常煮饭米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
做整个番茄饭就要把水减到1:1以下 具体情况要看你家电饭锅的脾气了.完全部闭合式的电饭锅要相对在减少一些水,老式电饭锅偏多一点点,煮米饭前如果把米事先泡一小时以上会更软糯可口。
作者回复
2018-03-26
煮好饭以后把电饭锅盖子打开 打进去鸡蛋 利用保温的温度 盖上盖子焖两三分钟 具体鸡蛋的熟度取决于电饭锅状态和个人喜好 我比较喜欢偏生的流心蛋 两分钟左右
作者回复
2018-02-11
有点儿 太不正常煮米饭时放的水要少一些 因为西红柿会出汁
可以用香米做吗?米饭想稍微做的硬一点放多少水合适呢?谢谢
作者回复
2017-09-09
香米是可以的呀 但番茄味道比较重香米的香味会稍微减淡一些 不过也是很美味的,正常煮饭米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
做整个番茄饭就要把水减到1:1以下 具体情况要看你家电饭锅的脾气了.完全部闭合式的电饭锅要相对在减少一些水,老式电饭锅偏多一点点,煮米饭前如果把米事先泡一小时以上会更软糯可口。