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山芹虾丸

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雨后的污泥的厨房  雨后的污泥

用料  

山芹
基围虾
蛋清
盐
白胡椒粉
淀粉

山芹虾丸的做法  

  1. 山芹摘叶洗净切末备用

  2. 虾去虾线剁成泥，加盐（少量）、白胡椒粉、蛋清（不要太多），盐一会

  3. 把1.2混合，加点淀粉拌匀

  4. 锅中热油烧至五成热转小火

  5. 用小勺子弄成丸子状放油锅里炸至稍金黄就行，用小火慢炸

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该菜谱发布于 2014-12-02 16:06:37
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