Sophiephie
白灼生菜
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【快手美味】白灼生菜，无需经验
用料
白灼生菜的做法
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生菜手撕大片洗净
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锅内放一半水和1～2匙烹饪油煮沸
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加入生菜焯一下，沥水装盘
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淋上美极鲜酱油和少许自熬葱油（或烹饪油也可）
小贴士
1）生菜在沸水中不宜煮久，如量多可分次灼，再次放生菜前如觉得水中油少可再加1匙；2）如喜欢蚝油味，也可将美极鲜换成蚝油。
