葱爆牛肉(大葱炒牛肉)

8.8 综合评分
28 人做过这道菜
小时候妈妈做的一道菜。春游的时候带过。今天某人要吃。回忆了一下。#红红的家常菜#

用料  

大葱 3根
牛肉 适量
淀粉 适量
老抽 适量
适量
鸡精 适量

葱爆牛肉(大葱炒牛肉)的做法  

  1. 洗葱。切葱。切肉。

  2. 肉里面倒入适量淀粉。老抽。搅拌。

    葱爆牛肉(大葱炒牛肉)的做法 步骤2
  3. 炒肉。我家锅不好使。糊了。没关系。一会炒葱嗒时候就下来了。还能入味。

    葱爆牛肉(大葱炒牛肉)的做法 步骤3
  4. 肉炒好了之后盛出来。炒葱。嗷。新手机拍照真好看。

    葱爆牛肉(大葱炒牛肉)的做法 步骤4
  5. 放肉。炒。炒一会之后。将老抽倒入盛肉的碗里。放点水搅拌一下。倒入锅中。

    葱爆牛肉(大葱炒牛肉)的做法 步骤5
  6. 尝尝。味儿差不多了之后放点鸡精。出锅。

    葱爆牛肉(大葱炒牛肉)的做法 步骤6

小贴士

某人爱吃带汤的菜。我就加了点水。以前妈妈在汤里加水的时候都会放点酱油神马嗒。我们家都口重。嗷~

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该菜谱发布于 2014-12-02 21:59:49
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