法式吐司French Toast

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软绵绵 布丁口感

用料  

鸡蛋 1只
牛奶 50g
吐司 1片
小搓
枫糖浆 淋表面

法式吐司French Toast的做法  

  1. 在一个浅盘里,把牛奶鸡蛋打散混合,加一小撮盐。

    法式吐司French Toast的做法 步骤1
  2. 把吐司片放入浅盘,1-2分钟后翻面。充分吸收蛋奶液。(我用了全麦吐司)

    法式吐司French Toast的做法 步骤2
  3. 小火煎至金黄。(我用不粘锅 粘的可以事先刷一层牛油)

    法式吐司French Toast的做法 步骤3
  4. 淋枫糖浆。

    法式吐司French Toast的做法 步骤4
  5. 法式吐司French Toast的做法 步骤5

小贴士

面包的话,吐司,全麦吐司,法棍之类都可以。面包本身越软,吸收蛋奶液越快,做出来越接近布丁口感。
 

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该菜谱发布于 2014-12-03 08:58:37
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