豆豉蒸排骨

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用料  

排骨
姜 蒜
豆豉
淀粉
盐 糖
米酒
胡椒粉

豆豉蒸排骨的做法  

  1. 排骨泡出血水
    姜切片
    蒜切碎
    豆豉拍扁

  2. 沥干水分
    加盐 糖 油 姜片 米酒 胡椒粉
    放冰箱中腌三四个小时

  3. 加豆豉、蒜碎
    腌30分钟

  4. 加入厚湿淀粉
    蒸20分钟

 
该菜谱发布于 2014-12-03 12:42:04
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豆豉蒸排骨的答疑

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