小炒泡馍

5 人做过这道菜
陕西小吃

用料  

牛棒子骨香莱 2只
牛楠肉 500g
花椒少许 八角少许
小茴香一小把 香叶四片
苏打粉少量 面粉
豆腐干 木耳
香菜 蒜苗
菠菜 辣子面
粉丝

小炒泡馍的做法  

  1. 苏打粉和面烙饼,掰馍

    小炒泡馍的做法 步骤1
  2. 牛棒骨熬汤

    小炒泡馍的做法 步骤2
  3. 把汤上边的油瓢出来!

    小炒泡馍的做法 步骤3
  4. 牛楠切小丁用生柚烧出来!

    小炒泡馍的做法 步骤4
  5. 用炒锅放入一碗汤,里面放入少许波菜,粉丝,红辣椒面,少许醋,放入掰好的馍,翻炒几下、出锅前淋少许瓢出来的油!

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该菜谱发布于 2014-12-03 13:15:37
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