早餐之土豆饼

0 人做过这道菜
我们家早饭一般都随我那臭小子的喜欢,前天答应他做土豆饼当早餐(土豆唯一他会吃的做法,其他做法他一律不吃,有个处女座儿子的悲哀啊),这么简单轻松的早餐当然立马答应

用料  

土豆 二个中等大小(二大一小的人口喂养量)
面粉(中筋也就是普通) 6大勺
小葱 适量
一小勺

早餐之土豆饼的做法  

  1. 土豆擦丝,我是用了这个勺的6勺面粉,面粉多饼做出来软些,面粉少饼做出来就脆脆的,我们家爱吃脆脆的

    早餐之土豆饼的做法 步骤1
  2. 把土豆丝、面粉、盐、小葱、一点点水拌匀,我是手上套个保鲜袋,直接用手抓匀,快

    早餐之土豆饼的做法 步骤2
  3. 葱是自己家婆婆种的

    早餐之土豆饼的做法 步骤3
  4. 煎锅加点油,抓一把拌好的土豆丝放入锅里,用锅铲轻轻压薄一点,太厚就不脆了

    早餐之土豆饼的做法 步骤4
  5. 中小火煎的两面金黄就可以啦,做了四块这么大的

    早餐之土豆饼的做法 步骤5
  6. 然后每人再煎了个荷包蛋,搞定

    早餐之土豆饼的做法 步骤6

小贴士

非常简单的一道早餐,土豆丝要做之前擦,太早擦的话要先泡在水里,不然会变色哦
 

早餐之土豆饼相关分类

该菜谱发布于 2014-12-03 13:30:54
7 收藏


早餐之土豆饼的答疑

关于早餐之土豆饼的做法还有疑问? 登录提一个问题