牛奶软糕

6.8 综合评分
25 人做过这道菜
日式点心

用料  

鲜奶 400cc
太白粉(马铃薯淀粉) 70g
白砂糖 50g

牛奶软糕的做法  

  1. 砂糖和太白粉先拌在一起倒入锅中,在冲入鲜奶,放炉火上用中火加热,加热过程中需要补停的搅拌

  2. 等到煮成半透明状,出现光泽时可以熄火,将软糕倒入沾湿的盘中,用塑胶饭勺将软糕抹平,待凉。(喜欢的话也可以放点椰蓉)

  3. 软糕放凉凝固后,切成所需大小。
    沾上黄豆粉即可享用。也可以淋黑蜜糖。

参照这个菜谱,大家做出 28 作品

全部28个作品

 
该菜谱发布于 2014-12-03 14:26:38
2444 收藏


牛奶软糕的答疑

登录查看全部24条答疑