凉拌鸡肉(宵夜王)

4 人做过这道菜
配料每家每户基本都会有
改了鬼鸡的配方 变成中式风味
好吃到 第一次吃了之后连续一周都吃
已经变成我拿手菜之一
用时15分钟

用料  

鸡腿 2个
两条
香菜 1抓
一小块
两小块
浙江米醋 适量
六月鲜 适量

凉拌鸡肉(宵夜王)的做法  

  1. 把水烧开 放上鸡腿蒸

  2. 在蒸鸡腿的时候 蒜 葱 姜切碎。 加醋和酱油1:1
    蒜葱姜都放进去。我通常另外加两个小红椒。辣的比较好吃

  3. 鸡熟了放冷水冲 撕块/丝  放进酱油醋里。再放上香菜碎

  4. 伴起来马上开吃

小贴士

醋一定要温州米醋 or浙江的米醋。那种醋做凉拌特别特别好吃


拿保险盒做 吃不完 第二天当凉菜吃

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2014-12-03 15:24:34
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凉拌鸡肉(宵夜王)的答疑

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