枸杞鲫鱼汤

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鲫鱼富含多种人体所需营养元素和蛋白质,枸杞更是美容佳品,二者完美搭配,堪称丸颜无敌!

用料  

鲫鱼 500g
大葱,蒜,姜,花椒,盐,味精
淀粉,枸杞

枸杞鲫鱼汤的做法  

  1. 把鱼洗净,水沥干,用刀轻轻的斜切几刀(以方便入味),放入盆中,将切好的葱,蒜,姜,盐均匀地摸在鱼身上,腌制十分钟!

    枸杞鲫鱼汤的做法 步骤1
  2. 将腌好的鱼擦干水,沾上少许淀粉,放入诱惑煎至金黄,然后向锅中掺入适当的水,撒上几颗枸杞(也可以放点香菇或紫菜在里面,味道更好),加盖小火熬至二十分钟!

    枸杞鲫鱼汤的做法 步骤2
  3. 鲜美的鲫鱼汤完成了!

    枸杞鲫鱼汤的做法 步骤3

小贴士

鲫鱼的刺很多,吃的时候要多注意哦!
 
该菜谱发布于 2014-12-03 18:31:46
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枸杞鲫鱼汤的答疑

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