肉糜虾皮焖豆腐

Name: 肉糜虾皮焖豆腐
Ingredients: 2块老豆腐; 二两肉糜; 小把虾皮; 蒜姜葱; 生粉; 水豆粉

8.9 综合评分

7 人做过这道菜

我是莽仙女

本来一心想做一个麻婆豆腐，可老妈胃不舒服，不想吃辣的，该做了这。没想到效果相当不错！

用料

老豆腐	2块
肉糜	二两
虾皮	小把
蒜姜葱
生粉
水豆粉

肉糜虾皮焖豆腐的做法

姜葱蒜切末，虾皮洗干净挤干水备用
豆腐切小丁灼水后，沥干
菜油锅下葱姜蒜炒香（葱放一半），加入肉糜，撒点生粉更能让肉糜出油。
加入糖，生抽，虾皮炒。而后加水煮开
下豆腐和葱花，再次煮开。小火焖一会儿，加淀粉收汁。
出锅

小贴士

因为家里有小朋友所以没有吃味精或者鸡精等

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该菜谱发布于 2014-12-03 19:05:55

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