香菇油菜粥

Name: 香菇油菜粥
Ingredients: 两棵油菜; 7—8朵干香菇; 一勺大米

8.0 综合评分

8 人做过这道菜

赛娜公主

寒冷的冬日来一碗暖暖的菜粥，舒服～～～

用料

油菜	两棵
干香菇	7—8朵
大米	一勺

香菇油菜粥的做法

大米加水熬成稠粥，开锅后我小火熬了40分钟。
油菜过水切丁，香菇泡发切薄片，锅里放少量油先把香菇炒香然后放油菜丁把水分略炒干，放熬好的白粥里煮开锅后加盐即可食用。

小贴士

1.我用的是野生干香菇，有点小，再一个我喜欢吃香菇所以放的有点多。
2.油菜过水时水里放几滴油少量盐可以保持青菜的绿色。
3.菜也可以不过油直接放粥里煮。

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香菇油菜粥相关分类

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该菜谱发布于 2014-12-03 20:21:01

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