黄油、鸡蛋、白砂糖搅拌至糖融化,三种物体混合均匀
加入香蕉泥巧克力碎搅拌均匀
把泡打粉撒在低粉里面拌匀,过筛混合好的低粉到搅拌好的糊中,用刮刀切拌均匀,(注意:面粉全部湿润混合均匀就好,不要过度搅拌,不可时间长,面糊搅拌的疙疙瘩瘩的没有关系)
烤箱预热十几二十分钟,由于我的烤箱是燃气烤箱,热量来的快,十几分钟就很热了。
把做好的面糊倒入模具,我用的普通蛋糕纸杯,这个分量做六个刚好。倒入八分满,轻轻颠两下,让面糊充分填充。
中火烤15-20分钟就可以了,我的明火火力很猛,烤十五分钟刚好。一般烤接近十五分钟时候建议看着烤箱,注意蛋糕上色。颜色差不多要赶紧取出来免得烤糊了。
上传你做的简单易操作的香蕉巧克力麦芬