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清煮白蚬子

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妙不可言vMMv的厨房  妙不可言vMMv
就觉得清水煮白蚬子最鲜嫩了 滑啾啾甜丝丝的口感 超级棒

用料  

白蚬子 一斤
葱 适量
姜 适量
大料 两块
盐 适量

清煮白蚬子的做法  

  1. 准备好适量的葱姜和大料

    清煮白蚬子的做法 步骤1

  2. 把锅内接适量水（大约蚬子放里面时刚刚好的程度）冷水放葱姜和大料

    清煮白蚬子的做法 步骤2

  3. 大火把火烧开

    清煮白蚬子的做法 步骤3

  4. 大白蚬子 要把沙子都泡掉呀

    清煮白蚬子的做法 步骤4

  5. 放入白蚬子 加适量盐

    清煮白蚬子的做法 步骤5

  6. 大火烧开后轻轻搅动 是因为蚬子很沉回压到下面和边上的蚬子 这样保证所有的蚬子都能开口

    清煮白蚬子的做法 步骤6

  7. 最后装盘即可 鲜甜香嫩滑的白蚬子就好了

    清煮白蚬子的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2014-12-04 09:47:55
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