黄豆炖猪尾

6 人做过这道菜
在合肥吃的黄豆猪尾煲,回来自己试着做了两次,虽不知人家放的什么料,但我的做法也是很好吃的,很满意!

用料  

黄豆适量
猪尾适量
葱段姜片适量
料酒鲜酱油老抽适量
糖盐鸡精胡椒粉适量

黄豆炖猪尾的做法  

  1. 猪尾放盐老抽料酒高压锅压好

    黄豆炖猪尾的做法 步骤1
  2. 黄豆泡发好备用

    黄豆炖猪尾的做法 步骤2
  3. 葱段姜片爆香放猪尾炒,盐酱油老抽料酒糖炒

    黄豆炖猪尾的做法 步骤3
  4. 倒入黄豆翻炒

    黄豆炖猪尾的做法 步骤4
  5. 加水煮炖(水要没过猪尾)大约炖35分收汁调味

    黄豆炖猪尾的做法 步骤5
  6. 装盘,香

    黄豆炖猪尾的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2014-12-04 14:15:48
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