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油面筋塞肉

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用料  

五花肉 1斤
胡萝卜 1根
面筋 15个
十三香 少许
五香，香叶，桂皮，葱，姜，蒜 1粒
香油，盐，鸡精，老抽，白糖

油面筋塞肉的做法  

  1. 五花肉和胡萝卜搅碎后加香油，盐，生抽，鸡精，料酒五香粉，研制十分钟。

    油面筋塞肉的做法 步骤1

  2. 油面筋用筷子挖个控，把腌制好的肉塞进去。

    油面筋塞肉的做法 步骤2

  3. 全部塞满15个

    油面筋塞肉的做法 步骤3

  4. 油锅加葱姜香料爆香

    油面筋塞肉的做法 步骤4

  5. 油面筋口朝下，煎两分钟

    油面筋塞肉的做法 步骤5

  6. 加少量水，老抽，白糖，小火秘制20分钟。

    油面筋塞肉的做法 步骤6

  7. 出锅摆盘撒葱花即可

    油面筋塞肉的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2014-12-04 17:23:54
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