自制午餐肉

Name: 自制午餐肉
Ingredients: 500g猪肉; 50g面粉; 50g玉米淀粉; 50g水; 1个鸡蛋; 15g糖; 10g盐; 15g生抽; 2g红曲粉

7.8 综合评分

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快乐跳舞8

我再也不去超市买火腿肠了，自己做的，吃的放心又健康！还真正有肉的！

用料

猪肉	500g
面粉	50g
玉米淀粉	50g
水	50g
鸡蛋	1个
糖	15g
盐	10g
生抽	15g
红曲粉	2g

自制午餐肉的做法

选三肥七瘦的肉，不要带筋，剁碎，可以放一克姜和一克大蒜切末放肉里一起剁，也可以不放
把剩下的材料放一起混合
把2和1放一起搅拌
拿锡纸把搅拌好的肉包紧，卷成圆型，放锅内蒸
大火烧开后蒸30分钟

小贴士

可放玉米，辣椒，五香粉，胡椒粉等等，根据自己的口味来放

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该菜谱发布于 2014-12-04 22:12:36

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