蛋黄打散,加入糖,牛奶,油。搅拌至水油不分离(叫乳化吗?)
黑巧克力融化,过筛的低粉可可粉混合搅拌到1,搅拌至无颗粒
分三次加糖打发蛋清至湿性发泡(干性也行吧) 三分之一拌入2,再拌入3
倒入磨具7分满,放入掰成小块的德芙牛奶巧克力,喜欢你就多放点~
放入已预热的烤箱上下火170度,15分钟~根据需要自行加减温度,哈哈
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