虾仁豆腐

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不爱吃豆腐的朋友可以试试这道菜,加了虾仁蟹味菇豆腐的味道变的很鲜美。

用料  

鲜虾 去沙线,去壳备用
蟹味菇
豆腐 切成小方块
胡萝卜
小葱
油、盐、鸡精、生粉

虾仁豆腐的做法  

  1. 所有材料切好备用(如图)

    虾仁豆腐的做法 步骤1
  2. 锅加热下油倒入虾仁爆炒变色,装盘里备用.

  3. 将胡萝卜葱白先下锅爆香,再倒入蟹味菇加盐翻炒加些清水再加入豆腐和虾仁焖一会儿(不能太用劲搅动,豆腐容易碎),放些鸡精,用少许勾芡粉勾芡,撒上葱花就可以起锅了。

    虾仁豆腐的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2014-12-05 23:10:03
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