所有材料切好备用(如图)
锅加热下油倒入虾仁爆炒变色,装盘里备用.
将胡萝卜葱白先下锅爆香,再倒入蟹味菇加盐翻炒加些清水再加入豆腐和虾仁焖一会儿(不能太用劲搅动,豆腐容易碎),放些鸡精,用少许勾芡粉勾芡,撒上葱花就可以起锅了。
上传你做的虾仁豆腐