猴头菇鲍鱼炖鸡

将食材洗净

杀好的鸡洗净 可以切块或不切块 因为我买的是母鸡 所以建议切块 这样肉炖出来不会那么柴

猴头菇 我用的是新鲜的 也要注意最好用盐水先泡下

冬笋 洗净 之后切片 这里冬笋不用太多 主要让汤更有层次感

鲜活鲍鱼仔 市场里很容易买到的食材 洗净 还有注意壳子上一定要刷干净哦

干贝 这个可用可不用 如果不喜欢可以选择不要哦 汤本身就很鲜美了 我是习惯煲汤放这个比较鲜美 ^_^

放入 汤锅
你可以选择汤锅 砂锅 或者最简单的电饭煲 等等 全部放入食材 加清水山泉水纯净水 都可以 然后开火或开电 煲汤开始～我比较懒 用的是电炖锅哈哈～然后你就可以去愉快的玩耍去了 ～

炖好出锅 ～