土豆泥烤蛋

Name: 土豆泥烤蛋
Ingredients: 1-2个土豆; 1个鸡蛋; 少许盐; 少许孜然粉; 少许黑胡椒碎; 或各种你喜欢的调料

3 人做过这道菜

停滞的海浪

比较快手，又营养～

用料

土豆	1-2个
鸡蛋	1个
盐	少许
孜然粉	少许
黑胡椒碎	少许
或各种你喜欢的调料

土豆泥烤蛋的做法

土豆切块上锅蒸熟
捣成泥打入鸡蛋加少许盐、孜然粉调味（根据个人口味调料随便加）
搅拌均匀后用可用烤箱的容器装起来压平，用叉子在上面划出痕迹
烤箱预热200度烤15-20分钟，取出后可在表面装饰黑胡椒碎或香料等

小贴士

*要是没有烤箱的话用微波炉也可以的，大约6-8分钟，要看情况
*加番茄酱也是个不错的选择

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2014-12-06 08:22:36

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