心形煎鸡蛋

3 人做过这道菜
早上起床,看见一个香喷喷的心形煎蛋在你面前,一定很有爱吧!你是不是已经那啥,口水直流三千尺了呢?想试试吗?自己动手来做吧~

用料  

心形煎蛋圈 1个
鸡蛋(别的蛋也行只要你喜欢) 50g(不加蛋壳)
适量
适量
葱花 适量

心形煎鸡蛋的做法  

  1. 煎蛋前在煎蛋圈内涂上少量的食用油,鸡蛋就不容易粘上去,煎蛋效果更佳,而且特别方便清洗。

  2. 平底锅加入少许油,放入心形煎蛋圈。待油温烧到6-7成热的时候,打入一个鸡蛋,调成小火煎两三分钟后,小心撤掉煎蛋圈即可。

小贴士

如果不喜欢吃溏心蛋,等到鸡蛋基本成型后,撤掉煎蛋圈,将鸡蛋翻面,再煎两三分钟即可。寡人就是不喜欢溏心蛋的人。嘿嘿~

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2014-12-06 10:33:41
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心形煎鸡蛋的答疑

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