挑红豆,把坏的去除,老家的红芸豆就是红红的那种,家里没有了,那些白的也拿来凑数~
加水,浸泡一晚~
加六个红枣,和核,洗干净~
把所有红豆枣入锅,加两倍的水,加半勺子碱面,大火煮开,小火煮熟
将煮熟的豆子和水放进豆浆机
可以重复几遍磨豆功能,豆子到细腻的糊状
加两勺子猪油或者植物油都可,加红糖炒至糖融化,将豆浆机的豆糊倒进去翻炒
可以酌量添加豆芽糖,增加风味
炒到搅拌困难,干湿适中就好,盛出,华丽丽的豆沙泥出炉,好细腻,好甜,好糯有木有?
上传你做的快捷豆沙(豆浆机版)