家常炒腐竹

Name: 家常炒腐竹
Ingredients: 200g猪肉; 500g腐竹; 200g芹菜; 100g辣椒; 少许豆瓣酱; 少许鸡精; 少许老抽; 少许油

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学着下厨房的某某做的一道菜。自己加了芹菜

用料

把腐竹泡开切好，沥干水。
将辣椒，芹菜什么的还有猪肉炒好备用。
然后放入豆瓣酱，炒出红油，放入腐竹，翻炒，加入少许水闷下。
然后放入炒好的猪肉什么的一起炒。
加入鸡精，酱油，起锅。

1.豆瓣酱真心咸，第一次炒放入两满勺好咸。完全不需要放盐。

随便看看

该菜谱发布于 2014-12-06 18:24:26

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