番薯馒头

Name: 番薯馒头
Ingredients: 1-2个番薯，; 500g面粉; 5g酵母; 100g黄糖; 1个鸡蛋

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用料

酵母用温水调好，番薯先煮熟，去皮，加入面粉中，加入糖和鸡蛋（黄片糖要先煮成糖水，也可用白糖）把所有材料混合，搓成光滑的面团，让它发酵，发到原来的一倍，就可以切块上锅，大火蒸10分钟就可以了。

馒头

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该菜谱发布于 2014-12-06 21:14:11

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