排骨胡萝卜藕汤

10 人做过这道菜
冬天来了,整点热乎的。

用料  

小排 6块(2人吃)
一小段
胡萝卜 半根
葱段 适量
姜段 适量
蒜瓣 2瓣
适量

排骨胡萝卜藕汤的做法  

  1. 砂锅内放入清水,排骨焯水后放入砂锅,加入葱段,姜段,蒜拍一下放入,不要拍大劲了,不需要爆菊。

  2. 大火烧开,转中火,撇出煮出来的沫沫。小火炖半个小时,或者更长,你想炖多久都行。关键,水别干。

  3. 半个小时,或者更长,你想炖多久都行,以后,加入藕、胡萝卜,他们熟了以后就可以放盐,关火了。

    排骨胡萝卜藕汤的做法 步骤3

小贴士

1其实很简单,没有技术含量,也没有油。2煮的时候,注意火候,也要注意,砂锅有扑锅的可能,不要离开人。3 一般我做饭是不用鸡精味精的。

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2014-12-06 22:30:13
206 收藏


排骨胡萝卜藕汤的答疑

关于排骨胡萝卜藕汤的做法还有疑问? 登录提一个问题