烤牛肉串

8.5 综合评分
18 人做过这道菜
烤箱做牛肉串,傻瓜料理!

用料  

牛肉 200克
青椒或者其他彩椒 一两个
现磨黑椒,海盐,混合香草,日式烧汁,半个柠檬 若干
竹签 若干

烤牛肉串的做法  

  1. 准备调料,就是常用的那几款西式调料,都要现磨的,还有日式烧肉汁。牛肉解冻,切小块。

    烤牛肉串的做法 步骤1
  2. 调料随便洒,跟牛肉搅拌均匀腌十多分钟,高兴的话加点红酒也行。至于调料量都是随意,直到你手拧不动调料瓶为止~青椒切块,不用腌。

    烤牛肉串的做法 步骤2
  3. 烤箱在200度烧烤档预热一下,肉串好,放上烤架。记得在接渣盘铺上锡箔,省得清洗啊。然后放进去烤箱,200度10分钟,打开看看行不行,不够再加5分钟,搞定!

    烤牛肉串的做法 步骤3
  4. 出炉!我这火候有点过了,估计10~15分钟足已。

    烤牛肉串的做法 步骤4

小贴士

烤箱在200度烧烤档预热一下,肉串好。

参照这个菜谱,大家做出 18 作品

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该菜谱发布于 2014-12-07 00:17:53
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