凉拌面

Name: 凉拌面
Ingredients: 面条; 黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜末; 超市卖的海天拌饭酱

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吃尽美食

夏季天热没什么胃口，还不愿意闷在热热的灶台边，那就做这个快捷的即时食品吧！

用料

面条
黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜末
超市卖的海天拌饭酱

凉拌面的做法

面条煮熟，过凉水投净，放入小盆备用。
放拌饭酱、面条鲜酱油、醋、葱末、蒜末、黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜末拌均，盛入碗中，最后配半颗煮鸡蛋即成。

小贴士

1．为了面条的口感，一定要过凉水投净
2．胡萝卜丝用水抄一下，也要过凉水，抄水是抄过的胡萝卜丝比生食有营养，颜色搭配，红、黄、绿更有食欲，过凉水是胡萝卜丝口感脆爽。

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凉拌面相关分类

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该菜谱发布于 2014-12-07 00:42:00

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