经过多年实验的骨灰级烤鸡翅

Name: 烤鸡翅
Ingredients: 一万只！！鸡翅; 料酒; 辣椒油; 花椒油; 麻油; 蚝油; 豆瓣酱; 孜然; 生抽; 辣椒粉; 糖; 老干妈（重要！）

8.2 综合评分

2659 人做过这道菜

零波

烤鸡翅的方子这么多大概每人都有自己的配方？

今天我心情好！

我决定！

放上！

独家配料！！！

共11种配料，称之为，黄金11配料！！

用料

鸡翅	一万只！！
料酒
辣椒油
花椒油
麻油
蚝油
豆瓣酱
孜然
生抽
辣椒粉
糖
老干妈（重要！）

经过多年实验的骨灰级烤鸡翅的做法

鸡翅清洗后，用厨房纸擦干水分
所有的调料混合粗暴得抹上去！！用量请随自己心口味与心情[提前腌制会更入味]
烤箱预热华氏390度，摄氏200度，鸡翅华丽推进去烤25+分钟。
请享用！

小贴士

用量实在无法言传。。只能说唯手熟耳。
心情不好的时候就想下重重的辣，想吃甜一点就多下一勺糖，想念孜然的味道了那孜然你就可劲儿的搁吧！总的来说这个菜谱的弹性还是很大的，每个人的口味爱好都不同，那就
多试几次吧！

可以剥几瓣蒜进去一起烤，烤过的蒜特别香；

有反应说有点咸了，那生抽少放一点, 或者是豆瓣酱搁多了，豆瓣酱只要一点味道就很重；

腌一下的确效果更好，有时间的话我通常把鸡翅和调料放进保鲜袋揉搓，然后丢进冰箱，半小时就拿出来烤了；可以在做饭的时候，先腌上鸡翅，再切切洗洗别的，开始炒菜的时候，鸡翅也可以放进烤箱了，别忘了提前一些些预热烤箱；

来壮士干了这碗鸡翅！