阿修罗老巫婆
奶油蘑菇汤
7.3
综合评分
50
人做过这道菜
在筹备圣诞夜汤品，最爱鲜美的奶油蘑菇汤，取一点蘑菇切碎入锅，鲜味绽放。
用料
奶油蘑菇汤的做法
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口蘑两个切片，四个切碎，洋葱切碎。
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黄油50g融化，加入面粉炒香
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加入500ml水，划散开
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最好过滤一下去掉粉团，或者打蛋器、料理机打一下，目的是去掉粉团
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锅里少许黄油翻炒蘑菇、洋葱末、蘑菇末。
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蘑菇等全部入汤锅的黄油面汤，加牛奶、淡奶油，盐和黑胡椒调味。
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出锅装碗，淋几圈淡奶油装饰，饮用
小贴士
汤汁还可以再稀释一点。
注意避免粉团
注意避免粉团
