燕窝汤——平民版
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人做过这道菜
.neil
其实就是银耳蛋花汤╰_╯我很诚实的
利用煮银耳莲子粥用不完的银耳可以这样做成咸汤，用料也很简单，基本也属于“冰箱里有什么就用什么”一类～味道却不差！喝完后元气满满！
利用煮银耳莲子粥用不完的银耳可以这样做成咸汤，用料也很简单，基本也属于“冰箱里有什么就用什么”一类～味道却不差！喝完后元气满满！
用料
燕窝汤——平民版的做法
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将银耳稍微切碎，熟鸡肉丝撕更细一点，鸡蛋打散
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鸡汤烧开放入银耳，鸡肉丝
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最后倒入鸡蛋，注意这时鸡汤是烧开的，一边倒一边用筷子搅散
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最后倒入水淀粉一点点的勾芡就好
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最后上桌前撒点香菜末和胡椒粉就OK啦
小贴士
一定要喝热的呀
