超下饭-土豆丝拌面

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用料  

土豆 1个
猪肉切丝 少许
海鲜酱油 3勺
陈醋 1勺
鸡精 1勺
干辣椒 若干
青椒 1个
蒜苗 少许
3瓣

超下饭-土豆丝拌面的做法  

  1. 土豆切丝、尖椒切丝、蒜苗切段、蒜切末备用

  2. 锅里放油,七成热时放入肉丝炒变色,放入干辣椒段、蒜末煸香后放入土豆丝中火炒三分钟,待土豆丝七成熟时放入醋,炒香后放入酱油、鸡精炒香,放入尖椒丝炒制一分钟,出锅前放入蒜苗段(新手要多尝咸淡和成熟度)

    超下饭-土豆丝拌面的做法 步骤2
  3. 煮熟挂面,把土豆丝浇到面上,开动吧

    超下饭-土豆丝拌面的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2014-12-07 18:54:45
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